Dottore agronomo, Nico Catalano è nato a Bari nel 1971.
Dal 2013 è consulente presso il Dipartimento Agricoltura Sviluppo Rurale ed Ambientale della Regione Puglia, come unità di sostegno all’Autorità di Gestione del PSR Puglia.
E’ stato precedentemente prima borsista di ricerca presso il CREA viticoltura di Conegliano Veneto (TV), impegnandosi in un progetto sperimentale di “valorizzazione delle produzioni viticole tipiche”, in seguito assegnista di ricerca presso il CREA viticoltura di Turi (BA), dove si è occupato della valorizzazione delle varietà di uva da vino degli ambienti mediterranei.
Attualmente riveste il ruolo di dirigente regionale dell’AIAB Puglia (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica) e siede a Roma nel consiglio di amministrazione della FIRAB (Fondazione Italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica e Biodinamica).
E’ componente del Forum Pugliese dell’Agricoltura Sociale.